Ementas 1º Ciclo e JI

O Município da Amadora com tutela na Gestão dos Refeitórios Escolares de Jardins de Infância e Escolas do 1º Ciclo, conta agora com a colaboração de mais uma nutricionista e uma dietista para monitorizarem as refeições escolares, assim como auditarem todo o procedimento no que concerne as normas regulamentares de higiene e segurança alimentares.

No âmbito desta gestão, a autarquia tem desenvolvido várias estratégias que visam o constante melhoramento de procedimentos, cuja finalidade é a de oferecer às crianças uma alimentação equilibrada e de qualidade.

Porque acreditamos que os Refeitórios Escolares são espaços pedagógicos e de convívio, sendo o lema promover hábitos de alimentação saudável, em conjunto com as escolas, professores, pessoal não docente, empresa de fornecimento e associações de pais, tentamos promover, sensibilizar e concretizar diversas atividades junto das crianças, pais e ou encarregados de educação.

REFEIÇÕES ALTERNATIVAS

A 17 de Abril, a Lei n.º 11/2017, estabeleceu a existência de opção vegetariana nas ementas nas cantinas e refeitórios públicos, contudo no ponto n.º 4 do artigo 4º da referida Lei lê-se: “ Em caso de reduzida procura da opção vegetariana as entidades gestoras das cantinas podem estabelecer um regime de inscrição prévia de consumidores da opção vegetariana”.

A Autarquia pretende assegurar nos refeitórios escolares dos estabelecimentos de educação pré-escolar e de 1º ciclo, alimentação diferenciada a crianças de índoles religiosas diversificadas, crianças com perturbações alimentares devidamente diagnosticadas e, mediante DECLARAÇÃO, refeição vegetariana adaptada ao prato do dia.

Pedimos o favor de preencher a declaração anexa, em caso de qualquer uma das opções acima identificadas, e entregá-la no estabelecimento de ensino do seu(a) educando(a).

 

EMENTAS 
CONFEÇÃO LOCAL
  
EMENTAS 
CONFEÇÃO DIFERIDA - CATERING
2017
Setembro Outubro Novembro
Dezembro
2018
Janeiro Fevereiro Março
Abril Maio Junho
Julho Agosto

                                

      

 
2017
Setembro Outubro Novembro
Dezembro
2018
Janeiro Fevereiro Março
Abril Maio Junho
Julho Agosto

 

 

EMENTAS CONFEÇÃO LOCAL VEGETARIANA

 
2017
Setembro Outubro Novembro
Dezembro
2018
Janeiro Fevereiro Março
Abril Maio Junho
Julho Agosto