EMENTAS

A gestão dos refeitórios escolares são uma responsabilidade da Autarquia que, com o objetivo de promover hábitos de alimentação saudável, disponibiliza um programa alimentar a crianças e alunos que frequentam os estabelecimentos de educação e ensino da rede pública do município.

As ementas são elaboradas por profissionais especializados na área na nutrição e monitorizadas por técnicos habilitados, que auditam o cumprimento das normas regulamentares de higiene e segurança alimentares nos refeitórios escolares e garantem a quantidade e diversidade nutricional das refeições servidas.

Para as crianças do pré-escolar e aos alunos do 1º ciclo além do almoço, no âmbito do programa, é ainda disponibilizado leite escolar e lanche. Em casos de intolerância a lactose poderá ser disponibilizado leite sem lactose ou bebida vegetal.

A autarquia assegura ementa diferenciada a crianças com necessidade de dieta especifica, com restrições de índole religiosa e/ou étnica, bem como, refeição vegetariana mediante inscrição prévia no início de cada ano letivo. Para que o aluno possa usufruir de dieta alternativa o Encarregado de Educação deverá preencher Declaração de Pedido de Dieta Alternativa e entregá-lo no estabelecimento de ensino de frequência.

 

REGULAMENTO DOS REFEITÓRIOS ESCOLARES

Declaração de Pedido de Dieta Alternativa - MODELO

Lei n.º 11/2017, de 17 de abril - Estabelece a obrigatoriedade de existência de opção vegetariana nas ementas das cantinas e refeitórios públicos

EMENTAS
 PRÉ-ESCOLAR E 1ºCICLO
CONFEÇÃO LOCAL 
 
CATERING
 
VEGETARIANA
2021
Setembro
Outubro Novembro
Dezembro
2022
Janeiro Fevereiro Março
Abril Maio Junho
Julho Agosto  

 

 

 

 

 

 

 

 

2021
Setembro
Outubro Novembro
Dezembro 
2022
 Janeiro Fevereiro Março
Abril Maio Junho
Julho Agosto  
 
2021
Setembro Outubro Novembro
Dezembro
2022
Janeiro Fevereiro Março
Abril Maio Junho
Julho Agosto

 

 2º/3º Ciclos e Ensino secundário
 
 
CONFEÇÃO LOCAL 
 
   
2021
Setembro
Outubro Novembro
Dezembro 
2022
 Janeiro Fevereiro Março
Abril Maio Junho
Julho Agosto